Partyservice
Ob Fingerfood, Kaltes Buffet oder Braten, Ihr leibliches Wohl liegt uns am Herzen. Sie möchten Ihre Gäste mit Spezialitäten verwöhnen? Vom rustikalen Buffet bis hin zu exklusiven Köstlichkeiten – mit unseren geschmackvollen Platten und kalten-warmen festlichen Buffets werden Ihre Feiern im Familien- oder Freundeskreis, Garten- und Grillpartys, Empfänge, Jubiläen, Hochzeiten oder sonstigen Anlässe zu einem besonderen kulinarischem Highlight.
Jedes Buffet kann individuell zusammengestellt werden. Gerne gehen wir auf Ihre speziellen Wünsche ein.
Auch vegetarische und vegane Gerichte.
Weitere Angebote auf Anfrage!
Rustikale Spezialitäten
Preise pro Person
– Grünkohl mit Mettwurst und Salzkartoffeln, evtl. Kasslerbraten
– Krustenbraten “rustikal” oder Grillschinken mit Krautsalat “natur” oder Sahnekrautsalat
– Apfel-Rotkraut oder Sauerkraut (Mit Ananas oder Zwiebel)
– Kartoffelgratin, dazu Röstkartoffeln, Salzkartoffeln oder Klöße
– Spanferkel mit Beilage ab ca. 25 Personen
Bratenspezialitäten
Preise pro Person
– Gefüllter Schlemmerbraten (verschiedene Füllungen möglich)
– Kasslerbraten, evtl. in Blätterteig
– Lummerbraten (ganz mager)
– Nackenbraten (rustikal gewürzt)
– Filetbraten vom Rind oder vom Schwein
– Roastbeef (engl. gebraten oder mit Senfkruste)
– Putenbraten
– Schweine-Filet, evtl. gefüllt mit Gemüse
– Schweine-Medaillons, natur
– Schinkenröllchen mit Spargel oder Käse gefüllt
– Gefüllte Roastbeef-Röllchen
– Bunte Eierplatte mit verschiedenen Füllungen
– Parmaschinken auf Melone
Garnierte Platten
Preise pro Person
– Käseplatten in verschiedenen – Größen und Preisen
– Schinken- und Bratenplatten
– Hausmacher Wurstplatten
– “Gourmetplatten” mit verschiedenen Delikatessen
– Fischplatten (Aal, Lachs, Forelle, Fischpastete)
– Mettigel mit Zwiebeln
– Zwiebelkuchen
– Mozarella-Tomaten-Gurken-Eierplatte
Der Party-Renner
Preise pro Person
– Toscana-Pfanne, evtl. mit Paprika
– Hubertuspfanne (evtl. mit Champions oder Pfifferlingen)
– Delfter-Sahne-Geschnetzeltes mit Pilzen
– Gyros-Geschnetzeltes mit Tsatsiki
– Goulaschtopf
Als Beilagen empfehlen wir Ihnen:
– Reis, Spätzle, Kartoffel-Gratin, Gemüse-Gratin
– Salzkartoffeln oder Klöße, Gemüseplatte
– Salatschüssel mit Dressing
Suppen
Preise pro Person
– Goulaschsuppe
– Gemüsesuppe
– Tomaten-Cremesuppe
– Champion-Cremesuppe
– Broccoli-Cremesuppe
– Käsesuppe mit Hackfleisch und Porree
– Erbsen-, Bohnen-, Linsen-Eintopf mit Mettwurst oder Wiener Würstchen
– Hühnersuppe mit Eierstich
Dessert
Preise pro Person
Rote, grüne oder blaue Grütze mit Sahne oder Vanillesoße
Mousse au Chocolat
Weißweincreme
Karamelcreme
Obstsalat (Saison)
Butterkuchen vom Blech
Apfelstrudel
Gemüse
Preise pro Person
– Broccoliröschen mit Mandeln
– Kaisergemüse (Möhren, Blumenkohl, Broccoli, Erbsen)
– Blumenkohl (mit Sahne Hollandaise oder mit Sahne Bernaise)
– Brechböhnchen (evtl. mit Speck umwickelt)
– Erbsen und Möhren
Salate
– Speck-Kartoffelsalat (warm)
– Waldorfsalat
– Porreesalat
– Broccolisalat
– Schlemmersalat
– Rote Beete Salat
– Geflügelsalat “Hawaii”
– Heringssalat
– Heringsstipp
– Krabben-Cocktail
– Rohkostsalat
– Eiersalat
– Spargelsalat
– Blattsalat der Saison mit verschiedenem Dressing
Diverse Beilagen
Stückpreise
– Party-Mettwürstchen
– Party-Frikadellen
– ?Schnitzel mit Mandelkruste
– Panierte Schweineschnitzel
– Hähnchenfilet, paniert oder natur
– Hähnchenkeule
Brotkörbe
Brotkörbe stellen wir Ihnen gern individuell zusammen, z.B. mit:
– Stangenbaguette
– Zwiebelbaguette
– Kümmelbaguette
– Brötchenkranz in verschiedenen Größen
– Verschiedene Brotsorten
dazu
– Kräuterbutter
– Griebenschmalz
Außer-Haus Lieferservice
Lieferung ab 30 € frei Haus, im Umkreis von 2 km.
Bestellen Sie telefonisch unter 02325 – 70730 oder füllen Sie einfach das Bestellformular aus.
Wir sind 6 Tage in der Woche für Sie da. Nach Ihrer Anfrage setzen wir uns umgehend mit Ihnen in Verbindung.
Bitte beachten Sie, dass Bestellungen nur mit unserer Bestätigung gültig sind.
